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廣東叉燒醬的做法是什么?廣東叉燒蘸什么醬料好吃?

2023-05-19 15:39:53來源:太原熱線

廣東叉燒醬的做法是什么?把提前準備好的大蔥、洋蔥和大蒜依次切碎,切好放在碗里。拿一個玻璃碗,放一勺...

廣東叉燒醬的做法是什么?

把提前準備好的大蔥、洋蔥和大蒜依次切碎,切好放在碗里。拿一個玻璃碗,放一勺水,接著放生抽、耗油、白糖和老抽,放好用筷子攪勻。切好的料下鍋炒香,出味后把調好的料下鍋小火煮,煮開之后,再調一個淀粉水倒進鍋里面。等到鍋里面煮到濃稠冒泡就要關火了。放在鍋里面涼透之后,再倒進儲存罐子里面保存。

廣東叉燒蘸什么醬料好吃

首先,最經典的蘸醬當然是甜面醬。

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